Raggiunta la cifra record di 3,3 miliardi di euro in un anno, sotto la spinta della svolta 'green' favorita dall'emergenza sanitaria AGI - I consumi domestici di alimenti biologici raggiungono la cifra record di 3,3 miliardi per effetto di una crescita del 4,4% nell’anno terminante a giugno 2020 so»»»

Carne artificiale? No, grazie. È il titolo dell’inchiesta del giornalista francese Gilles Luneau, il quale tenta di rispondere nel suo libro alla domanda «Quali sono le implicazioni ambientali, sociali, economiche e anche relative alla salute umana del cibo prodotto in laboratorio?». Le startup che»»»